造福社會

與Green Monday的策略夥伴合作項目

自2021年起,集團與Green Monday建立策略合作關係,推廣可持續發展及健康飲食,藉此緩解氣候變化問題。

合作項目包括創辦香港首個「素食廚藝學院」,讓餐飲和酒店業的專業人士認識植物性飲食重要性及掌握廚藝技巧,並為食客烹調素食料理。

此外,集團贊助舉辦「新嚟•小廚神烹飪比賽」,鼓勵孩子們以OmniPork新豬肉系列食材炮製健康美味的素菜,從中明白植物性飲食的可持續概念。

同時,集團旗下名廚亦創作招牌植物性菜式,饌寫綠色煮意食譜卡。食譜卡設網上版及於Green Common香港全線店舖派發,讓烹飪愛好者在家實踐健康環保的飲食方式。

集團旗下四間香港中菜餐廳亦推出OmniPork系列素食菜餚,為食客提供以植物為主調的精緻用餐體驗。